Samedi 28 juillet 2018 à Lescure d’Albigeois : Aux champs, citoyens!

Aux champs, citoyens !

Samedi 28 juillet 2018, avec Albi Ville Comestible et les maraîchers de La Grange du Serayol, August Miller et Marion Frebourg, en cours d’installation à Lescure d’Albigeois, participez à la 3ème opération « Crop mob / Ville à la ferme / Mange cailloux / Aux champs, citoyens» !

Il s’agira de poursuivre le travail entamé en mai… et ce sera l’occasion de découvrir le container installé depuis jeudi dernier !

> Rendez-vous à partir de 14h, au 138 chemin du Serayol Haut à Lescure : nous commencerons avec du café et nous nous dirigerons vers le champ pour travailler. Comme le premier et deuxième, le troisième chantier continue le travail simple mais nécessaire : décaillouter la dernier partie du terrain pour la production à venir, remplir un peu le dernier « drain français » pour l’évacuation du poste de lavage (c’est comme ça qu’on l’appelle en anglais : « french drain »!), et creuser les fondations de l’abri du poste de lavage. Nous dînerons ensemble à la fin de la journée et célébrerons le travail accompli et le travail à venir !

> Pour ceux qui nous rejoindraient plus tard, le champ est situé chemin des Courduraries (à environ 150m du carrefour avec le chemin du Serayol Haut).

Ci-après : la localisation de la maison et du champ, sur fond de plan ou photo aérienne selon votre préférence…

Vous êtes intéressés pour participer ?

Si possible, pour que Marion et August puissent savoir combien on sera à peu près (pour organiser le chantier mais aussi pour prévoir le repas le soir…), vous pouvez vous inscrire ici (les plages horaires sont approximatives) : https://framadate.org/jfrxfsjtYl5APHTh

Rendez-vous à La Halte, ce jeudi 12 juillet à partir de 17h30, avec les Incroyables Comestibles Albigeois!

Ce jeudi 12 juillet 2018, les Incroyables Comestibles Albigeois seront à La Halte, place Jean Jaurès à Albi, à partir de 17h30 !

Deux mois et demi après leur installation lors des 48H de l’agriculture urbaine, Thierry, et tous les usagers quotidiens, ont pris soin des bancs-bacs et des plantations, les tomates et les courges poussent…

Au programme ce jeudi : décorer les bacs avec les pochoirs, installer l’ardoise des Incroyables Comestibles Albigeois, un peu de nettoyage, de paillage, de tuteurage…

… et ça sera aussi l’occasion d’évoquer le prochain projet de végétalisation imaginé par Albi Ville Comestible en lien avec les Incroyables Comestibles Albigeois !

Alors, venez nombreux, ce jeudi 12 juillet, à La Halte, place Jean Jaurès à Albi !

Keiko & Jérôme Deleuze : des paysans-maraîchers-viticulteurs albigeois à l’honneur dans Albimag !

Keiko & Jérôme Deleuze, paysans-maraîchers-viticulteurs albigeois, sont à l’honneur dans le dernier numéro d’Albimag de juillet-août 2018 !

Nous n’avons pas encore calé de date, mais sans aucun doute, nous serions ravi de mener chez eux un de nos prochains chantiers participatifs à la ferme   « Aux champs, citoyens ! »… histoire de participer, entre autres, à une transcription urbaine, contemporaine et personnalisée de la révolution d’un seul brin de paille de Masanobu Fukuoka !

Autre contribution pour laquelle nous pensons déjà à eux (et plus particulièrement à Keiko) : un projet de jumelage franco-japonais entre amap et teikei… mais ça, c’est une autre histoire et nous aurons l’occasion d’en reparler prochainement si ça se concrétise…

En attendant, merci à eux et à Albimag pour cet article !

Source : Albimag, juillet-août 2018, consultable ici : http://www.mairie-albi.fr/sites/default/files/atoms/files//AM214.pdf

Et pour en savoir plus , c’est pas ici :  https://www.facebook.com/potager.dAlbi/, ou encore par là : https://www.facebook.com/KeikoetJerome/

Perspectives 2018-2020… c’est ce mercredi 27 juin à 18h30 à Pratgraussals !

Après les 48H de l’agriculture urbaine, nous avions amorcé la suite, avec déjà plein d’idées, lors de notre dernière réunion fin mai…

A l’occasion de notre prochaine réunion, ce mercredi 27 juin à 18h30, qui se tiendra dans le parc de Pratgraussals (près du ponton), nous pourrons définir nos perspectives 2018-2020, avec notamment, à l’ordre du jour :

  • Prochain évènement : la fête de la transition (à la ferme de Pratgraussals, justement), le week-end des 22-23 septembre 2018 : Que proposons-nous : un QG éphémère de la résilience alimentaire locale ?
  • Rencontre à venir avec Terre de Liens : Proposons-nous d’engager une opération « veilleurs de terres » dans l’Albigeois ?
  • Site internet : quels développements : quelles étapes vers un QG dématérialisé de l’alimentation locale?
  • Et « chez nous », c’est quand et où?

Pour débattre de ces sujets, en proposer encore d’autres, vous impliquer ou simplement découvrir le mouvement, n’hésitez pas à rejoindre la prochaine réunion en plein air : ce mercredi 27 juin à 18h30, dans le parc de Pratgraussals (près du ponton), ici :

Illustration : Collectif Permis de Planter, Strasbourg.

Visite de la collection de blés et d’orges de Pétanielle : c’est ce dimanche 24 juin !

Pétanielle, c’est une variété de blé. C’est aussi une association, qui réunit des paysans et des jardiniers en vue de la conservation et du développement de la biodiversité cultivée.

Elle est membre du Réseau Semences Paysannes.

Ses activités portent principalement sur les céréales panifiables mais s’ouvrent également à d’autres espèces : orges, avoines, potagères…

La conservation est réalisée par les jardiniers sur des parcelles de 1m² et par les paysans sur des parcelles mécanisables.

Leur objectif commun, au-delà de la sauvegarde des variétés, est de les rendre disponibles et de les promouvoir comme une alternative aux semences commerciales de l’agro-industrie pour permettre aux paysans de retrouver de l’autonomie et à chacun d’accéder à des produits de qualité tout en allégeant les contraintes qui pèsent sur notre environnement.

L’ensemble des variétés est également semé en collection sur une ferme, un lieu collectif ou chez un jardinier.

Cette année, la collection se situe sur la ferme de Romain et Nicole, et nous pourrons la visiter ce dimanche 24 juin, à partir de 10h :

  • de 10h à 12h : visite les yeux grands ouverts pour découvrir les épis barbus, poilus, nus… de la collection ;
  • à partir de 12h : repas partagé ;
  • l’après-midi : temps d’échanges entre paysans(nes) et jardiniers(ères).

Pour accéder à la ferme de Romain et Nicole :

Le ferme de Romain et Nicole est située sur la route départementale RD999 qui relie Gaillac à Montauban, à Beauvais-sur-Tescou. À une trentaine de km de Gaillac en allant vers Montauban, environ 2km après un rond-point, il y a sur la droite une petite zone artisanale (RAGT, espace Émeraude…). La ferme se trouve environ 100m après, également sur la droite.

Pour plus d’informations :

N.B. : Sur la photo de notre page d’accueil, il s’agit d’1 m² d’orge de l’association Pétanielle !

Nocturnes gourmandes des artisans & producteurs Albigeois… c’est reparti pour cet été !

C’est reparti pour cet été ! Place Sainte-Cécile à Albi, des artisans et producteurs locaux proposeront leurs produits en soirée, de 18 heures à 23 heures :

– ce samedi 23 juin,

– puis tous les mardi du 17 juillet au 28 août,

– et enfin vendredi 24 & samedi 25 août.

Nous sommes invités à aller y acheter des produits locaux ou à consommer sur place, en composant nos assiettes avec les produits proposés :

– Fruits de saison, légumes cuisinés, frites : Le Potager de Megan et Sandra (Puygouzon), Les fruits du Mourgat (Gaillac) , Alain Roustit (Paulinet)
– Canard Gras : Ferme de Rayssaguel (Cambon), GAEC Lo Musquet (Montredon-Labessonnié)
– Yaourts et fromages de vaches et de chèvres AB : La ferme de la Combe (Crespin)
– Fromages et glaces au lait de brebis et viande d’agneau : SARL la Fromagère Haas-Pomarède (Lestrade)
– Miel : Guy Loze (Puygouzon)
– Boulangerie aveyronnaise, pâtisserie, confiture : Épi du Rouergue (La Loubière), Marmelade et Compagnie (Arifat)
– Traiteurs : La Valenciana (St Just/Viaur), Christian Matingou (Albi), Bentoshop (St Antonin Noble Val), Didier Traiteur (Labastide de Lévis), Catherine Lafont (Denat), Marie-Florence Verdun (St Grégoire), Théo Lagarrigue (Anglars St Félix)
– Vins et jus de raisins : Laurent Maurel (Senouillac), le syndicat des vignerons indépendants du Tarn
– Brasseur : Brasserie Margot (Albi)

Sources :

Mairie d’Albi : http://www.mairie-albi.fr/agenda/nocturnes-gourmandes-2018

Office du tourisme d’Albi : https://www.albi-tourisme.fr/fr/nocturnes-gourmandes-2018

Et si on mangeait local? Le pôle territorial Albigeois Bastides publie son rapport d’enquête…

Le pôle territorial Albigeois Bastides s’est engagé dans la mise en place d’un Projet Alimentaire Territorial.

Dans ce cadre, il a réalisé une enquête sur la consommation de produits alimentaires locaux.

Cette enquête a donné lieu à une journée de restitution, de visites, de tables rondes et d’échanges, vendredi 25 mai à Cap Découverte.

Le pôle territorial Albigeois Bastides a maintenant publié sur son site internet un compte-rendu de cette journée, ainsi que le rapport final de l’enquête, agrémenté d’une vidéo résumant la démarche.

Nous vous invitons à prendre connaissance de ces documents ici : https://www.pays-albigeois-bastides.fr/actualites/retour-sur-le-forum-et-si-mangeait-local

Rencontrons la Région, sur l’alimentation, ce lundi 11 juin à 18h30 à Réalmont !

La Région Occitanie a annoncé qu’elle faisait de l’alimentation « la grande cause régionale de l’année 2018 ».

La Région indique qu’à la fin de l’année, un grand plan régional destiné à accompagner tous les acteurs du secteur alimentaire sera mis en œuvre, et que ce plan proposera des actions à finalités économiques, environnementales, sociales, éducatives et culturelles.

Dans ce cadre, la Région a mis en ligne un questionnaire, auquel chacun peut répondre jusqu’au 30 juin.

En parallèle, des réunions territoriales sont organisées par la Région.

Dans le Tarn, cette réunion se tiendra lundi 11 juin à 18h30, dans les locaux de la Communauté de Communes Centre Tarn – 2bis bd Carnot à Réalmont.

Nous vous invitons à participer nombreux à cette réunion !

Pour cela, il faut s’inscrire via le lien suivant : https://www.laregion.fr/Rencontre-L-alimentation-grande-cause-regionale-2018-Tarn

Et pour ceux qui souhaitent répondre au questionnaire, c’est par là : https://srv7.cawi.fr/cgi-bin/cawi/Q/p1803csa006/p1803csa006.pl?o=1

Des brebis à Albi !

Le numéro de mars d’Albimag nous l’annonçait :

Le numéro de juin d’Albimag nous le confirme :

Les brebis ont donc débarqué à Albi ! C’est Albrebis !!!

Mais peut-être, souhaitez-vous en savoir plus? D’où viennent ces brebis? Ont-elles un berger?

Ces brebis viennent de Petite Terre, ferme située à Le Dourn, près de Valence d’Albigeois. En agriculture biologique, et sous mention Nature & Progrès, Chloën et Jordy Van den Akker sont à la fois paysans-boulangers et éleveurs. Il cultivent un mélange de blé de pays, qu’ils transforment à la ferme en farine puis en pain. Ils élèvent des brebis et produisent de la viande d’agneau vendue en colis, que l’on peut notamment trouver à l’AMAP d’Albi dans le quartier de la Madeleine !

Pour en savoir plus :

Le site internet des paysans-boulangers-éleveurs : https://lapetiteterre.com/

Le site internet de l’AMAP d’Albi – La Madeleine : http://segala.reseauamaptarn.fr/