La mémoire du maraîchage, c’est un de nos projets en cours…
Avec l’appui de la Fondation de France, nous sommes en train de recueillir des témoignages d’anciens maraîchers et d’enquêter dans les archives pour en savoir plus sur l’activité du maraîchage telle qu’elle était pratiquée dans l’Albigeois, et plus particulièrement dans et autour de la plaine de Lescure.
Voici les premières rencontres qui ont donné lieu à des enregistrements que vous pouvez écouter ici (pour télécharger les sons sur votre ordinateur et écouter hors connexion, cliques sur le bouton « Download » :
LsLf – MÉMOIRE DU MARAICHAGE – Lescure, à la dure ? 01 (Albert Terral)
LsLf – MÉMOIRE DU MARAICHAGE – Lescure, à la dure ? 02 (Paul Terral)
LsLf – MÉMOIRE DU MARAICHAGE – St Juery, jardinage et horticulture 01 (Jean Vabre)
LsLf – MÉMOIRE DU MARAICHAGE – St Juery, jardinage et horticulture 02 (Jean Vabre)
LsLf – MÉMOIRE DU MARAICHAGE – St Juery, jardinage et horticulture 03 (Jean Vabre)
LsLf – MÉMOIRE DU MARAICHAGE – St Juery – Vocation contrariée 01 (Rène Quarin)
LsLf – MÉMOIRE DU MARAICHAGE – St Juery – Vocation contrariée 02 (Rène Quarin)
LsLf – MÉMOIRE DU MARAICHAGE – Cantepau – Expropriation et persévérance 01 (Robert Sié)
… à suivre !